М.: Терра, 1994. — 96 с.
Эта маленькая книжечка для любителей макарон. Приведенные в ней рецепты всегда удаются.
Блюда с итальянской выдумкой – важная тема книги, но вы найдете здесь также и рецепты азиатских экзотических блюд, как например, салат из китайской лапши «Шанхай» и прекрасные немецкие блюда на швабский манер. Трудно найти более полное собрание рецептов блюд из макаронных изделий.
В книге четыре главы: макароны и лапша, спагетти и китайская лапша, блюда из фигурных макаронных изделий и пресного теста с начинкой, цветные клецки. Эта книга подойдет для вас и для подарка вашим друзьям и близким.
Краткое содержание:
Макароны и лапша.
Спагетти и китайская лапша.
Блюда из фигурных макаронных изделий и пресного теста с начинкой.